RECEITA BOLINHO DE CHUVA

Essa receita rende em média 20 bolinhos pequenos, fica pronto em menos de 30 minutos, e é ótima opção para lanche da tarde.

Receita bolinho de chuva

Ingredientes

2 ovos grandes

2 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto no bolinho

1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

Açúcar

canela

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela, o ponto da massa deve ser nem muito mole, nem muito dura, quase ponto de bolo, um pouco mais durinha. Aqueça olho em uma panela, coloque bastante óleo, para os bolinhos boiarem. Frite os bolinhos, em pouca quantidade, dixe o fogo mais baixo para fritar e dourar ao mesmo tempo. Retire do fogo, deixe escorrer e depois se preferir polvilhe açúcar com canela.


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